关于“脑出血患者饮食有什么禁忌?”相关内容，相信是很多朋友都想知道的事情，为帮助大家了解，在此医学教育网小编为大家整理如下内容：

一旦得了脑出血以后，在进行治疗的同时，还要结合于食疗，才能达到更好的治疗效果，在进行食疗时，也不是什么食物都可以吃，有些食物不利脑出血患者食用，必须要引起重视。下面就介绍了脑出血患者饮食都有什么禁忌，你可以更详细了解一下。

不吃生冷食物，因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。

不吃含盐量高的食物，脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。

限制食用动物脂肪，因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。

限制食用甜食，脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料好是不要食用。另外如果家中有脑出血患者，日常的炒菜用油要用植物油，少让患者吃蛋黄，因为这里面的胆固醇含量很高，会加重患者的病情，这也是脑出血患者饮食禁忌中的重要一条。

黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病，是一种天然抗凝剂。但是，也正因为如此，有出血倾向的病人，不宜用木耳进补。比如，发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。另外，在手术及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。

在以上内容当中，就介绍了脑出血患者饮食都有什么禁忌?作为患者，由于通过好的饮食，可以帮助脑出血患者能有更好的恢复，所以对于以上这些不能吃的食物，脑出血患者以及家属都要详细的了解，在平时的饮食当中，尽量避开这些食物。

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