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肾炎在饮食方面要注意哪些

得了肾炎很麻烦,大家如果周围有肾炎患者,必须提听他要注意饮食,在日常生活中很多不该吃的食物千万别吃,例如高盐分饮食、高脂食物、含嘌呤高及含氮高的食物、钾离子含量高的食物等一定要少吃。另外酒、茶、咖啡等这些饮品也是千万不能喝的,还有一些调味品比较辣的一些都是不可以吃的,像葱、芥末、蒜、胡椒、姜、咖喱等。 同时,肾炎患者还不能吃油炸食物,切记。

1、钾离子含量高的食物

患有肾炎并且伴有肌酐高的患者千万不能吃带有钾离子的食物,例如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等,这些都是含有钾离子的,还有就是不要食用生的蔬菜。

其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时,食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒,可减少钾的摄食量。

2、强烈调味品

强烈调味品对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。 3、含嘌呤高及含氮高的食物

为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中,含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。

4、高盐分饮食

慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

5、高脂食物

肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状,如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压、贫血是有很大的不好的影响的,主要就是因为动物脂肪可以加重动脉硬化和抑制造血功能,所以有肾炎的患者一定要慎重食用。

但肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。

除了平时的药物治疗我们也要从饮食方面入手积极治疗肾炎,希望肾炎患者能够有一定的自制力,看到油炸食品、膨化食品、各类饮品等可一定要管住自己的嘴哦。

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