口腔黏膜病（oral mucosal diseases）是指发生在口腔黏膜及软组织上的类型各异、种类众多的疾病总称。
不同部位的口腔黏膜对疾病的感受性是不同的。
从病损发生来看，具有部位特点。比如：疱疹样阿弗他溃疡一般均不累及附着龈和硬腭等咀嚼黏膜，而疱疹性口炎则可以累及包括咀嚼黏膜在内的所有口腔黏膜。因此，掌握了疾病的好发部位有助于对相似病损的鉴别诊断。
从预后来看，也具有部位的特点：比如口腔中口底舌腹的U形区、颊黏膜内侧三角形口角区医学教|育网搜集整理、软腭复合体被称为口腔黏膜的危险区域。发生于这些区域的损害极易恶变，提示在临床工作中应加强观察与随访，并及时处理可能出现的恶性病损。
