肝的生物转化可分为两相反应。医学教育网为广大考生整理如下：
①第一相反应包括氧化、还原和水解。通过第一相反应，许多分子中的某些非极性基团转变为极性基团，水溶性增加，利于排出体外。有些物质经过第一相反应后，还须进一步与葡糖醛酸、硫酸等极性更强的物质相结合，以得到更大的溶解度才能排出体外，这些结合反应属于第二相反应。
②许多物质的生物转化反应非常复杂。一种物质有时需要连续进行几种反应类型才能实现生物转化目的，医学教育网搜集|整理这反映了生物转化反应的连续性特点。
③肝的生物转化过程中的两相反应由若干酶类催化完成。
