2021年口腔执业医师历年常考知识点经典试题测练（一）
高频考点精选试题（二）——口腔执业医师笔试2021
21.既能合成甘油三酯又能吸收、储存食物中的甘油三酯的是
A.肝细胞
B.脂肪细胞
C.小肠
D.肾脏
E.胆囊
【正确答案】B
【答案解析】脂肪细胞不但可以合成甘油三酯，还能将食物中消化吸收的外源性甘油三酯一并贮存起来，作为能量“仓库”供机体禁食或饥饿时所需。
22.胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为
A.乙酰CoA
B.NADPH
C.维生素D
D.粪固醇
E.胆汁酸
【正确答案】E
【答案解析】胆固醇在肝脏可转化为胆汁酸，这是胆固醇在体内代谢的主要去路。胆汁酸盐随胆汁排入肠道，参与脂类的消化吸收，其中一小部分受肠道细菌作用还原成粪固醇被排出体外。
23.肝、脂肪组织和小肠等组织细胞内质网的胞液中均含有的是
A.合成甘油三酯的酶
B.合成甘油二酯的酶
C.脂酰转移酶
D.载脂蛋白
E.胆固醇
【正确答案】A
【答案解析】肝、脂肪组织和小肠是合成甘油三酯的主要场所。在这些组织细胞的内质网的胞浆侧含有合成甘油三酯的酶。
24.酮体是由
A.脂肪酸在脂肪组织内进行分解代谢产生
B.脂肪酸在肝内进行正常分解代谢产生
C.脂肪组织在肝内进行正常分解代谢产生
D.脂肪酸在小肠内进行正常分解代谢产生
E.脂肪组织在小肠内进行正常分解代谢产生
【正确答案】B
【答案解析】酮体是脂肪酸在肝内进行正常分解代谢时所产生的特殊中间产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种物质。酮体是肝内生成肝外利用。
25.氨基酸的主要分解代谢方式为
A.肠道吸收
B.肾脏产氨
C.氨基酸脱氨基
D.氨分解
E.碱基分解
【正确答案】C
【答案解析】氨基酸的主要分解方式为脱去氨基生成氨，这是体内代谢作用产生氨的主要途径。
26.氨基酸首先通过连续的转氨基作用将氨基转移给草酰乙酸，生成
A.天冬氨酸
B.氨基甲酰磷酸
C.谷氨酸
D.次黄嘌呤核苷酸
E.赖氨酸
【正确答案】A
【答案解析】氨基酸首先通过连续的转氨基作用将氨基转移给草酰乙酸，生成天冬氨酸；天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸（IMP）反应生成腺苷酸代琥珀酸，后者经过裂解，释放出延胡索酸并生成腺嘌呤核苷酸（AMP）。
27.蛋白质生理价值大小主要取决于
A.氨基酸种类
B.氨基酸数量
C.必需氨基酸数量
D.必需氨基酸种类
E.必需氨基酸数量、种类及比例
【正确答案】E
【答案解析】氨基酸是组成蛋白质的基本组成单位，氨基酸的重要生理功能是合成蛋白质的重要原料。评价蛋白质的生理价值主要取决于其构成的必需氨基酸的种类，数量以及比例。
28.下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是
A.缬氨酸
B.苏氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.谷氨酸
【正确答案】E
【答案解析】人体必需氨基酸为：苯丙氨酸，苏氨酸，色氨酸，缬氨酸，异亮氨酸，赖氨酸，亮氨酸，蛋氨酸共8种。
29.AMP和GMP在细胞内分解时，最终均生成
A.黄嘌呤
B.尿酸
C.次黄嘌呤核苷酸
D.黄嘌呤核苷酸
E.黄嘌呤核苷
【正确答案】B
【答案解析】AMP生成次黄嘌呤（IMP），后者在黄嘌呤氧化酶作用下氧化成黄嘌呤，最后生成尿酸。GMP生成鸟嘌呤，后者转变成黄嘌呤，最后也生成尿酸。
30.IMP转变成GMP的过程中经历了
A.氧化反应
B.还原反应
C.脱水反应
D.硫化反应
E.生物转化
【正确答案】A
【答案解析】IMP由天冬氨酸提供氨基，合成嘌呤核苷酸，或氧化成黄嘌呤核苷酸，再有谷氨酰胺提供氨基，合成鸟嘌呤核苷酸。
