牙本质敏感，也称为牙齿过敏或牙本质过敏症，是指在受到冷、热、酸、甜等刺激时，牙齿出现短暂且尖锐的疼痛感。这种现象主要是因为牙釉质磨损或者牙龈退缩导致牙本质暴露所引起的。
1. 牙釉质磨损：长时间使用硬毛刷牙刷或过于用力刷牙会导致牙釉质磨损；长期摄入酸性食物和饮料（如柠檬、碳酸饮料等）也会对牙釉质造成腐蚀作用，使牙本质小管直接暴露于口腔环境中。
2. 牙龈退缩：随着年龄增长或者因不良的口腔卫生习惯导致牙周病的发生，牙龈可能会逐渐退缩，暴露出根部的牙本质区域。此外，某些牙齿治疗操作如洁治、刮治等也可能引起暂时性的牙龈退缩。
3. 磨损和裂纹：牙齿在日常咀嚼过程中可能发生微小的磨损或隐匿性裂纹，这同样能够使牙本质暴露出来。
4. 牙齿磨耗：长期夜间磨牙（即所谓的“夜磨牙”）会加速牙釉质的损耗，进而引发敏感症状。
5. 化学刺激物：使用含有高浓度漂白剂或其他化学物质的牙齿美白产品也可能导致短暂性的牙本质敏感问题。

综上所述，牙本质敏感的发生与多种因素有关，了解其具体原因有助于采取针对性措施进行预防和治疗。如果遇到持续性或严重的牙本质敏感情况，建议及时就诊咨询专业医生。