在进行拔牙操作时，正确使用牙挺和钳子是非常重要的。下面是一些基本的操作步骤和注意事项：
1. 选择合适的工具：根据牙齿的位置、大小以及根部的形态来选择合适型号的牙钳或牙挺。不同位置的牙齿需要不同的工具。
2. 牙挺的使用方法：
   - 首先，确保牙挺的工作端紧贴牙槽骨壁。
   - 将牙挺尖轻轻插入牙周膜间隙中，并沿着牙根方向缓缓推进。
   - 利用杠杆原理，轻柔地摇动或旋转牙挺，逐渐扩大牙周空间，使牙齿松动。
3. 牙钳的使用方法：
   - 抓握牙钳时，应确保手柄部分被手指牢固握住，而工作端则准确夹住需要拔除的目标牙齿。
   - 在夹持牙齿时，力度要适中，既不能过紧导致损伤周围组织，也不能太松使得工具滑脱。
   - 拔牙时，通常需要结合旋转和摇晃的动作来使牙齿从牙槽窝中脱离出来。动作应当平稳、连续且有控制。
4. 注意事项：
   - 在操作过程中要时刻关注患者的反应，确保其舒适度，并及时处理可能出现的疼痛或不适。
   - 操作前需做好充分的消毒准备，避免交叉感染。
   - 对于复杂情况（如阻生智齿等），可能需要结合其他技术手段或者转诊给专科医生进行治疗。

总之，在使用牙挺和钳子时，操作者必须具备丰富的临床经验和良好的手感控制能力，同时也要注重保护患者的安全与舒适。