成釉器在牙胚发育过程中扮演着非常重要的角色。它是由外胚层细胞增生形成的杯状结构，主要负责牙齿硬组织的形成，特别是釉质的生成。成釉器的发展可以分为三个阶段：芽期、帽期和钟期。
1. 芽期：在这个早期阶段，牙板上皮在特定位置增殖形成一个圆形或卵圆形的突起，称为牙蕾。这个时期的成釉器细胞分化还不明显，但已经开始为后续发展奠定基础。
2. 帽期：随着牙胚进一步发育，牙蕾逐渐转变为帽状结构。此时，成釉器开始出现明显的组织学变化，可以观察到三个主要区域：外釉上皮、内釉上皮和星网状层。这些不同类型的细胞将参与后续牙齿硬组织的形成过程。
3. 钟期：这是成釉器发育最复杂的阶段，其形态类似于倒置的钟。在这一时期，成釉器内的细胞分化更为精细，内釉上皮中的部分细胞会转变为成釉细胞，它们负责分泌釉质基质，并最终矿化成为成熟的釉质。
总之，在牙胚发育过程中，成釉器不仅是牙齿形态构建的关键因素之一，而且直接参与了釉质的生成。此外，它还通过与周围间充质组织相互作用，调控着牙本质和牙骨质等其他硬组织的形成。
