口腔颌面部感染控制的关键措施主要包括以下几个方面：
1. 严格的无菌操作技术：在进行所有医疗操作时，都应严格遵守无菌技术规范，包括但不限于使用消毒剂清洁双手、穿戴适当的个人防护装备（如口罩、手套等）、确保手术器械和环境的彻底灭菌。
2. 合理使用抗生素：对于高风险患者或特定情况下可能发生的感染，医生需要根据临床指南合理选择并适时给予预防性抗生素治疗。但同时也要注意避免滥用，以减少细菌耐药性的产生。
3. 有效的局部处理：针对已经存在的感染病灶，应采取清创、引流等方法及时清除脓液和其他有害物质，并促进伤口愈合。
4. 患者教育与管理：向患者普及口腔卫生知识，指导其正确刷牙漱口的方法，定期进行专业洁治；对于有慢性疾病（如糖尿病）的患者，则需更加关注其全身状况对局部感染的影响，采取相应措施加以控制。
5. 良好的医院环境卫生：保持诊室、病房等场所清洁通风，减少交叉感染的机会。同时也要加强医疗废物管理，确保安全处置。
通过上述综合措施的有效实施，可以显著降低口腔颌面部感染的发生率和严重程度。
