为了有效预防拔牙后出现出血和肿胀，可以采取以下几个措施：
1. 严格遵守医生的指导：在手术前后，一定要仔细听从医生的建议。比如术前需要停止服用某些药物（如抗凝血药），术后需要注意口腔卫生等。
2. 咬紧纱布：拔牙后，医生通常会在伤口处放置一块消毒纱布或棉球，并要求患者咬住30分钟至1小时左右，以促进血液凝固形成血块，有助于止血和减少肿胀。
3. 冷敷法：拔牙后的24小时内使用冰袋冷敷面颊相应部位，每次持续15-20分钟，间隔一段时间再重复。这样可以收缩血管，减轻局部组织水肿，降低疼痛感。
4. 避免剧烈运动：术后24小时内应避免做重体力劳动或参加激烈的体育活动，以免引起血压升高导致伤口再次出血。
5. 注意饮食：拔牙后当天建议吃温凉、软糯的食物，如稀饭、面条等，不要吃过热、过硬或者刺激性强的食物。同时要多喝水补充水分，但切勿用吸管饮水，以防破坏血凝块造成干槽症。
6. 保持良好口腔卫生：虽然不能直接刷洗拔牙部位，但是其他区域仍需正常清洁。可以使用温盐水轻轻漱口来帮助消炎杀菌，促进伤口愈合。
7. 忌烟酒：烟草中的尼古丁会降低血液循环，影响伤口恢复；酒精则可能刺激创面，增加出血风险。因此，在术后的几天内最好避免吸烟和饮酒。

通过上述方法的综合应用，可以大大减少拔牙后出现异常出血及肿胀的风险。如果术后有任何不适或疑问，应及时与医生联系并寻求专业指导。