牙体缺损的程度可以根据缺损的位置、范围和深度进行分类，通常分为以下几个等级：
1. 浅表性缺损 这类缺损仅限于釉质层或浅层牙本质，患者可能没有明显的自觉症状。常见的原因是龋齿早期、磨损或是轻微的外伤等。
2. 中度缺损 涉及到中层牙本质但未达到髓腔的情况，此时可能会出现冷热敏感等症状。造成的原因包括进展性龋病、较大的磨损或裂纹等。
3. 重度缺损 已经深入至深层牙本质甚至接近或暴露了牙髓的缺损，患者常伴有剧烈疼痛及感染风险。常见于严重龋齿、重大外伤后等情况。
4. 牙冠大部分丧失 当牙冠超过一半以上受到损害时，则归为此类。这种情况往往需要复杂的修复治疗，如桩核冠修复等方法来恢复牙齿功能和形态。
5. 根折或冠根联合缺损 除了牙冠部分的损伤外，还伴有牙根断裂的情形，处理起来更为复杂，可能涉及到手术拔除或者保留患牙并行根管治疗后再考虑其他修复方式。
在临床工作中，医生会结合X线片、口腔检查等手段综合判断牙体缺损的具体情况，并制定相应的治疗方案。
