免疫耐受是指机体对某些抗原不产生免疫应答的现象，这种现象对于维持自身稳定和防止过度的免疫反应具有重要意义。在口腔疾病中，免疫耐受的作用主要体现在以下几个方面：
1. 预防自身免疫性疾病：正常情况下，人体能够识别并容忍自身的组织成分，不会对其发起攻击。但在某些条件下，如遗传因素、环境因素等影响下，这种耐受机制可能会被打破，导致机体对自身抗原产生免疫反应，进而引发自身免疫性口腔疾病，比如天疱疮。
2. 促进慢性感染性疾病的发展：在一些由微生物引起的慢性口腔感染中（例如牙周病），如果患者体内存在针对致病菌的特异性免疫耐受，则可能无法有效清除这些病原体，从而导致疾病的持续进展。此外，在某些情况下，病原体还能通过诱导宿主的免疫耐受来逃避免疫系统的攻击。
3. 影响口腔黏膜修复：口腔黏膜是一个重要的免疫屏障，其损伤后的快速修复需要一个平衡良好的局部微环境支持。当这一区域出现异常的免疫耐受时（如过度或不足），可能会影响到伤口愈合过程中的细胞增殖、分化以及血管生成等关键步骤。
4. 参与肿瘤发生发展：口腔癌等恶性肿瘤的发生往往伴随着机体对肿瘤相关抗原产生不同程度的免疫耐受，这不仅阻碍了体内自然杀伤细胞和T淋巴细胞对癌细胞的有效清除作用，还可能促进肿瘤微环境形成，为肿瘤生长提供有利条件。

综上所述，了解并研究免疫耐受在口腔疾病中的具体机制对于寻找新的预防、诊断及治疗方法具有重要意义。