关于脂蛋白的结构，医学教育网小编专门整理如下，请各位参加检验主管技师资格考试的考生仔细查看。
脂蛋白基本都是球状颗粒。
表层：磷脂、游离胆固醇、载脂蛋白—极性物质。
内核：甘油三酯、胆固醇酯—非极性物质。
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