血清酶测定在临床上主要用于诊断和监测多种疾病，尤其是与肝脏、心脏、骨骼肌等器官相关的疾病。具体来说：
1. 肝脏疾病的诊断：例如谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）的升高通常提示肝细胞损伤或炎症，如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝损害等。
2. 心肌梗死的辅助诊断：心肌特异性同工酶如CK-MB，在急性心肌梗死后会迅速上升，是早期诊断的重要指标之一。近年来，肌钙蛋白T或I（cTnT/cTnI）也成为了更为敏感和特异的心肌损伤标志物。
3. 骨骼肌肉疾病的评估：如肌酸激酶（CK）水平显著升高可提示进行性肌营养不良症、多发性肌炎等疾病。
4. 胰腺疾病的判断：淀粉酶（AMY）和脂肪酶（LPS）是急性胰腺炎的重要诊断指标，它们在发病早期即可出现明显增高，并且持续时间较长。
5. 其他系统或器官功能障碍的监测：如碱性磷酸酶（ALP）可反映胆汁淤积及骨代谢情况；乳酸脱氢酶（LDH）广泛存在于各种组织中，其水平变化可以作为溶血、恶性肿瘤等疾病的参考指标之一。

总之，通过测定不同类型的血清酶活性，可以帮助医生了解患者体内特定器官或系统的健康状况，并为疾病的确诊提供重要依据。