耶尔森菌属的传播途径主要包括以下几个方面：
1. 食物传播：这是最常见的传播方式，尤其是通过受污染的生冷食品或未煮熟的肉类，如猪肉、牛肉等。耶尔森菌在低温下仍能存活并繁殖，因此冷藏食物也是潜在的风险源。
2. 水源传播：饮用被耶尔森菌污染的水或者用这样的水清洗食材也可能导致感染。
3. 人与人之间的直接接触：虽然不如上述两种途径常见，但在某些情况下，尤其是家庭成员之间或护理人员与患者之间可能发生密切接触时，也存在一定的传染风险。
4. 动物传播：接触携带耶尔森菌的动物或其排泄物也可能成为感染源。例如，宠物鼠、猫等小型哺乳动物就有可能是潜在的病原体携带者。
了解这些传播途径有助于采取有效的预防措施，减少疾病的发生率。在日常生活中应注意食品安全和个人卫生，避免食用未煮熟的食物和饮用未经处理的水，同时也要注意与患病动物保持适当距离。
