细菌合成代谢产物具有多方面重要作用,下面为你详细介绍:
首先是热原质,它是许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质,热原质大多是由革兰阴性菌产生,其本质是细菌细胞壁的脂多糖。在制药和生物制品行业中,热原质是一个严重的问题,如果药品或生物制品中含有热原质,使用后会导致患者发热、寒战等不良反应,因此在生产过程中必须严格去除热原质。
毒素和侵袭性酶方面,细菌可产生外毒素和内毒素两种毒素。外毒素是多数革兰阳性菌和少数革兰阴性菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的蛋白质,毒性强且具有高度的选择性,如
破伤风痉挛毒素能阻断神经冲动的传递,导致肌肉痉挛。内毒素是革兰阴性菌细胞壁的脂多糖,当细菌死亡裂解后才释放出来,可引起发热、
休克、弥散性血管内凝血等病理反应。侵袭性酶则能增强细菌的侵袭力,如金黄色葡萄球菌产生的血浆凝固酶,能使血浆中的纤维蛋白原转变为纤维蛋白,从而使细菌周围形成一层保护膜,抵抗吞噬细胞的吞噬和杀灭。
色素也是细菌合成代谢产物之一,细菌产生的色素可分为水溶性色素和脂溶性色素。水溶性色素能弥散到培养基或周围组织中,如铜绿假单胞菌产生的绿脓素,使培养基和感染的脓汁呈绿色。脂溶性色素不溶于水,只存在于菌落内,如金黄色葡萄球菌产生的金黄色色素。色素的产生有助于细菌的鉴别。
抗生素是某些微生物在代谢过程中产生的一类能抑制或杀灭其他微生物的物质。多数由放线菌和真菌产生,少数由细菌产生,如多黏菌素、杆菌肽等。抗生素在临床上广泛用于治疗细菌感染性疾病,为人类健康做出了巨大贡献。
细菌素是某些细菌产生的一类具有抗菌作用的蛋白质,与抗生素不同的是,细菌素的作用范围较窄,仅对与产生菌有亲缘关系的细菌有杀伤作用,可用于细菌的分型和流行病学调查。
维生素方面,细菌能合成某些维生素,如人体肠道内的大肠杆菌能合成维生素B族和维生素K,可被人体吸收利用,对维持人体的正常生理功能具有重要意义。