粒细胞是白细胞的一种，根据其胞质中颗粒的染色性质不同可分为中性粒细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞，它们在超微结构上有各自的特征。

中性粒细胞是血液中数量最多的白细胞。在超微结构下，其表面有少量短小微绒毛。胞核呈分叶状，染色质呈块状，电子密度高。胞质内含有丰富的细胞器，有大量的嗜天青颗粒和特异性颗粒。嗜天青颗粒较大，是一种溶酶体，含有酸性水解酶、髓过氧化物酶等多种酶类，具有杀菌和消化吞噬物的作用；特异性颗粒较小，内含碱性磷酸酶、溶菌酶等，在杀菌和免疫防御中发挥重要作用。此外，还可见少量线粒体、粗面内质网和核糖体等。

嗜酸性粒细胞的核常为两叶。其超微结构特点是胞质内充满粗大的嗜酸性颗粒，这些颗粒呈圆形或椭圆形，有膜包被，内部有方形或长方形的致密结晶体，颗粒中含有多种酶，如过氧化物酶、酸性磷酸酶等，在抗寄生虫感染和免疫调节中起重要作用。同时，也有少量线粒体、内质网等细胞器。

嗜碱性粒细胞的核呈分叶状但常不明显。胞质内有大小不等的嗜碱性颗粒，这些颗粒的电子密度较高，颗粒内含有肝素、组胺等生物活性物质，与过敏反应等有关。此外，还可见到少量的线粒体、内质网等。

粒细胞的这些超微特征与其功能密切相关，不同类型的粒细胞通过其独特的超微结构和所含物质，在机体的免疫防御、炎症反应等生理和病理过程中发挥着重要作用。