沙门菌属的微生物学检验方法主要包括标本采集、直接镜检、分离培养、生化试验、血清学鉴定以及分子生物学方法等多个方面。

标本采集是检验的第一步，根据不同的疾病类型和病程采集合适的标本。如疑似伤寒的患者，在发病1 - 2周可取血液，2 - 3周可取粪便和尿液；对于肠炎患者，多采集粪便、呕吐物或可疑食物等。

直接镜检一般先将标本涂片，经革兰氏染色后镜检。沙门菌为革兰氏阴性杆菌，但直接镜检的阳性率较低，只能作为初步的判断依据。

分离培养是关键步骤。血液和骨髓标本需要先增菌培养，常用的增菌培养基有葡萄糖肉汤等。粪便、尿液等标本可直接接种于选择性培养基，如SS琼脂、麦康凯琼脂等。在这些培养基上，沙门菌一般形成无色透明或半透明、边缘整齐的菌落。培养条件通常为37℃需氧培养18 - 24小时。

生化试验用于进一步鉴定分离出的可疑菌落。沙门菌属的典型生化特征为发酵葡萄糖产酸产气（伤寒沙门菌产酸不产气），不发酵乳糖，硫化氢试验阳性，动力试验阳性等。常用的生化鉴定管有糖发酵管、硫化氢试验管、吲哚试验管等。

血清学鉴定是利用已知的沙门菌多价和单价诊断血清，与分离培养得到的纯培养物进行玻片凝集试验，以确定其血清型。这对于沙门菌的分型和流行病学调查具有重要意义。

分子生物学方法近年来也逐渐应用于沙门菌的检验。如聚合酶链反应（PCR）技术，可快速、特异、灵敏地检测标本中的沙门菌核酸序列，尤其适用于早期诊断和大量标本的筛查。

综上所述，通过综合运用这些微生物学检验方法，可以准确、快速地对沙门菌属进行检测和鉴定，为临床诊断和治疗提供有力的依据。