厌氧菌鉴定依据主要包括以下几个方面。

首先是形态与染色特性。不同的厌氧菌有其独特的形态，通过显微镜观察细菌的形态，如球菌、杆菌等，以及细菌的排列方式，是单个、成双、成链还是呈特殊排列，再结合革兰染色结果，判断是革兰阳性菌还是革兰阴性菌，这能为厌氧菌的初步鉴定提供重要线索。例如，破伤风梭菌为革兰阳性细长杆菌，芽胞正圆形，位于菌体顶端，使细菌呈鼓槌状。

其次是培养特性。厌氧菌对氧气敏感，需要在无氧环境中培养。不同厌氧菌在培养基上的生长表现不同，包括菌落的大小、形状、颜色、表面特征、边缘情况等。比如，产气荚膜梭菌在血平板上可形成较大、圆形、光滑、边缘整齐的菌落，多数菌株有双层溶血环。另外，观察在不同培养基上的生长情况，如在庖肉培养基中的生长表现，产气、产色素等情况也有助于鉴定。

再者是生化反应。这是厌氧菌鉴定的重要依据之一。通过检测细菌对各种糖类的发酵能力，能否分解蛋白质，是否产生特定的酶等。例如，脆弱拟杆菌能分解葡萄糖、麦芽糖和蔗糖，不分解乳糖；而产气荚膜梭菌能分解多种糖类，产酸产气。常用的生化试验有触酶试验、氧化酶试验、吲哚试验、硝酸盐还原试验等。

最后是免疫学与分子生物学方法。免疫学方法如荧光抗体技术，可快速、特异的检测某些厌氧菌。分子生物学方法如PCR技术，能够检测厌氧菌的特定基因序列，具有灵敏度高、特异性强的优点，可准确鉴定到种甚至亚种水平，对于一些难以培养或生化特性不典型的厌氧菌鉴定有重要价值。

此外，临床感染的特征也可作为参考。厌氧菌感染常有特殊的临床表现，如感染部位有恶臭气味，深部组织感染，伴有组织坏死、脓肿形成等，结合这些临床特点有助于综合判断厌氧菌的种类。

综上所述，厌氧菌的鉴定需要综合考虑形态染色、培养特性、生化反应、免疫学与分子生物学方法以及临床感染特征等多方面的依据，以确保准确鉴定厌氧菌。