医学教育网小编整理了针对细菌性食物中毒的常规检验项目如下，请各位考生仔细查看。
1.取可疑食物及粪便送厌氧菌培养，查肉芽杆菌及检测肉毒杆菌外毒素并分型。
2.做血清学凝集试验。
3.电解质测定，判断有无酸碱中毒。
4.取可疑食物浸出液进行动物试验，测肉毒杆菌外毒素并分型。
鉴别疾病：河豚或毒覃中毒、乙型脑炎、脊髓灰质炎。
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