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弧菌引起的感染病症
医学教育网
2020-03-25
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感染病症:
该菌引起的
食物中毒
经烹饪不当的海产品或盐腌制品所传播。常见的为海蛰、海鱼、海虾及各种贝类,因食物容器或砧板生熟不分污染本菌后,也可发生
食物中毒
。该菌常年均可发生,潜伏期5~72小时,平均24小时,可从自限性腹泻至中度霍乱样病症,有
腹痛
、腹泻、呕吐和低热,粪便多为水样,少数为血水样,恢复较快,病后免疫力不强,可重复感染。
该菌还可引起浅表创伤感染、败血症等。
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