判断小儿脱水的程度主要可以通过观察和一些简单的体征来评估，通常分为轻度、中度和重度三个等级。这里提供一些基本的方法帮助您初步判断：

1.皮肤弹性测试：轻轻捏起孩子腹部的皮肤，如果皮肤回弹迅速，则说明孩子的皮肤弹性正常；如果皮肤回弹缓慢，且形成皱褶不易恢复，则可能是脱水的表现。轻度脱水中皮肤弹性稍差，中度和重度时更加明显。

2.口唇及口腔湿润程度：观察孩子的口唇是否干燥、裂开，以及口腔内唾液分泌情况。轻度脱水可能仅有轻微的口干感；中度到重度脱水则会出现明显的口唇干燥甚至破裂，口腔粘膜干燥无光泽。

3.尿量变化：正常情况下，婴儿每天应有6-8次尿布湿润，儿童每日排尿次数约为4-5次。如果发现孩子24小时内少于这个数值或完全没有小便，则可能提示存在脱水问题。轻度脱水时尿色稍深但仍有尿；中重度脱水会出现明显尿量减少甚至无尿。

4.眼窝凹陷：观察孩子的眼睑和眼眶区域，如果出现眼窝凹陷的情况，这可能是由于体内水分丢失过多所致。这种情况在中度至重度脱水时尤为显著。

5.哭声及精神状态：注意孩子的哭声是否有力、是否有眼泪等表现。轻度脱水的孩子可能会表现出烦躁不安；而当达到中度或重度时，孩子往往会因为体力不支而变得非常疲倦、无力哭泣甚至昏迷。

6.心率与血压变化：在严重脱水的情况下，心率加快（尤其是婴儿）和低血压也可能出现。

如果您怀疑您的孩子存在脱水的情况，请尽快带其去医院就诊，在医生指导下进行相应的治疗。同时注意补充适量的水分和电解质，避免病情加重。