脂肪性肝病，也称为非酒精性脂肪性肝病（NAFLD），是一种肝脏疾病，其特征是肝脏中积累了过多的脂肪。这种病症与饮酒无关，而是主要由以下几个因素引起：
1. 肥胖：肥胖是导致非酒精性脂肪性肝病最常见的因素之一。体内过量的脂肪可以导致脂肪在肝脏细胞内积累。
2. 2型糖尿病：患有2型糖尿病的人群更容易发展成脂肪性肝病，因为这种疾病会影响身体如何处理血糖和脂肪。
3. 高胆固醇或高甘油三酯血症：血液中高水平的脂肪（如胆固醇或甘油三酯）也是非酒精性脂肪性肝病的风险因素之一。
4. 快速减肥：快速减肥可能会导致肝脏内积累过多的脂肪，从而增加患病风险。
5. 不健康的饮食习惯：长期摄入高热量、高糖分和高脂肪的食物可能导致脂肪在肝脏中积累。
6. 代谢综合征：这是一种包括腹部肥胖、高血压、高血糖以及异常血脂水平在内的多种症状的组合。患有代谢综合征的人更容易患上非酒精性脂肪性肝病。
7. 某些药物或毒素：某些药物或环境中的化学物质也可能导致脂肪性肝病的发生。
8. 遗传因素：家族史也是影响个体是否容易患此病的一个重要因素，表明遗传可能在其中起作用。

以上就是引起非酒精性脂肪性肝病的主要因素。预防和治疗该疾病的关键在于改善生活方式，包括健康饮食、规律运动以及控制体重等措施。如果怀疑自己患有此类病症，应及时就医并接受专业指导。