糖尿病患者的多饮、多食、多尿症状主要是由于血糖水平异常升高所引起的。具体来说，当体内胰岛素分泌不足或身体对胰岛素的利用出现障碍时（即1型和2型
糖尿病），血液中的葡萄糖不能有效地进入细胞内被利用，导致血糖浓度增高。
高血糖会通过肾脏滤过时超出其重吸收能力的部分从尿液中排出，这个过程带走大量水分，引起多尿。随着尿量增加，体内水分减少，刺激口渴中枢产生强烈的饮水欲望，即出现多饮现象。同时，由于细胞无法有效利用葡萄糖作为能量来源，机体开始分解脂肪和蛋白质以补充能量，这不仅会导致体重下降，还会引发饥饿感增强，从而表现出多食的症状。
综上所述，
糖尿病患者的“三多”症状（多尿、多饮、多食）是高血糖状态下体内代谢紊乱的结果。
