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食物中毒的常见症状有哪些?

食物中毒是由于摄入了被细菌、病毒、寄生虫或其毒素污染的食物所引起的急性疾病。常见的食物中毒症状包括:
1. 腹痛:这是食物中毒最常见的症状之一,患者可能会感到腹部绞痛。
2. 恶心与呕吐:食物中毒后不久,许多人会出现恶心感,并可能伴有呕吐。
3. 腹泻:频繁的水样或稀便也是典型的食物中毒表现。在某些情况下,腹泻可能是血性或粘液性的。
4. 发热:部分食物中毒病例中,患者可能会出现轻微到中等程度的发热现象。
5. 头痛、肌肉疼痛和乏力:这些非特异性症状也可能伴随其他主要症状一起发生。
6. 脱水:由于频繁呕吐和腹泻导致体液丢失过多,可引起脱水。严重时需要及时补充水分及电解质。

如果怀疑自己或他人出现食物中毒的症状,应立即停止食用可疑食品,并尽快就医诊治。在医生的指导下进行相应的检查与治疗是非常重要的。同时注意个人卫生习惯,避免交叉污染,以减少食物中毒的风险。
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