高热导致神经系统功能障碍的原因是多方面的，主要与以下几个因素有关：

首先，体温升高会直接影响神经细胞的代谢。正常情况下，人体通过一系列精细调控维持恒定的核心温度（约37摄氏度），以确保体内各种酶活性处于最佳状态。然而，在高温环境下或由于疾病引起高热时，这种平衡被打破，过高的温度加速了神经元内化学反应的速度，可能导致能量供应不足、蛋白质变性等问题，从而影响细胞正常功能。

其次，持续的高热还会造成脑部血流动力学改变。一方面，为了散热，人体血管会扩张，这可能引起颅内压增高；另一方面，高温下心率加快、血压波动等现象也会对大脑血液循环产生不利影响，减少对神经组织的有效灌注，进一步加剧了损伤。

此外，高热还可能诱发炎症反应和氧化应激。当体温过高时，体内会产生大量自由基，这些活性氧物质能够破坏细胞膜结构，干扰线粒体功能，并激活免疫系统释放炎性因子，如白细胞介素-1、肿瘤坏死因子等，这些因素共同作用下可导致神经元凋亡或坏死。

最后，严重的高热还可能引起电解质紊乱和酸碱平衡失调，特别是钾离子浓度的变化对神经传导至关重要。当体内环境失衡时，会影响神经冲动的传递效率，进而出现各种神经系统症状，如意识障碍、抽搐等。

综上所述，高热通过多种途径影响神经系统功能，临床上应积极采取措施控制体温并密切监测患者状态，以减轻其不良后果。