在预防医学中，对分类资料进行统计描述是非常重要的。分类资料主要可以分为无序分类（如性别、血型等）和有序分类（如病情轻重分级、文化程度等）。对于这类数据的统计描述方法主要包括：
1. 频数与频率：频数是指某一类别或组别中观察值出现的次数，而频率则是指某个类别的频数占总频数的比例。通过计算各类别的频数和频率，可以直观地了解资料的分布情况。
2. 构成比：构成比用于描述某一部分在整体中的比例关系，反映的是各部分所占的份额或比重，通常以百分数表示。它是研究事物内部结构特征的重要指标之一，在流行病学调查中常用来分析疾病的发生、发展及转归等情况。
3. 相对风险（RR）与比值比（OR）：相对风险是指暴露组发病概率与非暴露组发病概率之比，用于衡量某因素是否增加疾病的危险性；而比值比则是指两个比例的比值，通常在病例对照研究中使用来评估某一因素与疾病之间的关联强度。
4. 卡方检验（Chi-square test）：这是一种常用的假设检验方法，用来判断两组或多组分类变量之间是否存在显著性的差异。例如，在比较不同性别患者对某种治疗方法的效果时，可以采用卡方检验来分析结果是否有统计学意义。

以上就是预防医学中常用的一些分类资料的统计描述方法，它们能够帮助我们更好地理解和解释研究数据。