水钠代谢紊乱主要会影响人体的多个系统和器官，尤其是那些与水分及电解质平衡调节密切相关的部位。首先，肾脏是受水钠代谢紊乱影响最显著的器官之一。作为体内最重要的排泄器官，肾脏通过尿液的生成来调节体内的水分和钠离子浓度。当出现水钠代谢紊乱时，如低血容量或高血容量状态，肾脏的功能会受到影响，可能导致肾功能不全。

其次，心脏也会受到水钠代谢失衡的影响。心脏需要维持一定的血液量以保证有效的心输出量，而水钠平衡对于保持正常的血容量至关重要。当体内水分过多或过少时，都可能引起心负荷增加，严重情况下可导致心力衰竭等心血管疾病。

此外，脑组织对水钠浓度的变化也非常敏感。例如，在低钠血症的情况下，细胞内的水分可能会增多，造成脑水肿；而在高钠血症时，则可能导致脱水和神经系统功能障碍，表现为头痛、嗜睡甚至昏迷等症状。

最后，内分泌系统本身也会受到影响。人体通过下丘脑-垂体-肾上腺轴来调节抗利尿激素（ADH）的分泌，以及通过肾素-血管紧张素-醛固酮系统来控制血压及水钠平衡。当这些机制失调时，不仅会引起上述提到的各种症状，还可能导致内分泌疾病的发生。

综上所述，水钠代谢紊乱可影响多个重要器官和系统的正常功能，因此在临床上需要给予高度重视，并采取相应的治疗措施以恢复正常的生理状态。