中枢性尿崩症是由于下丘脑-神经垂体功能障碍导致抗利尿激素（也称为血管加压素或ADH）分泌不足，从而引起的一组临床症状。其主要的临床表现包括：
1. 多尿：患者每日尿量显著增多，可超过3000毫升/天，严重时可达10-20升/天。这是因为肾小管对水的重吸收功能减弱，导致大量水分随尿液排出。
2. 口渴与多饮：由于体内水分丢失过多，刺激口渴中枢，使患者感到异常口渴，并且需要频繁饮水以补充失去的水分。即使在夜间，患者的饮水量也会明显增加。
3. 夜间尿增多：夜间睡眠期间也出现较多排尿现象，影响睡眠质量。
4. 体重下降：长期大量失水可能导致体重减轻。
5. 脱水症状：如皮肤弹性降低、眼窝凹陷等。当水分丢失达到一定程度时，可引起血容量减少和血压下降，严重者甚至发生休克。
6. 电解质紊乱：由于尿量增多，钾离子随尿液大量排出体外，易造成低钾血症；同时，稀释性低钠血症也可能出现。
7. 疲劳无力、注意力不集中等非特异性症状。

值得注意的是，并非所有患者都会表现出上述全部症状，病情轻重不同，临床表现也会有所差异。此外，在诊断过程中还需要排除其他可能引起类似症状的疾病，如原发性烦渴症、肾性尿崩症等。对于疑似中枢性尿崩症的病例，应进行详细的病史采集、体格检查及实验室检测，以明确诊断并制定合理的治疗方案。