在人体
解剖学中，连接肩胛骨与胸骨的骨骼并不是直接存在的。上肢骨主要包括肱骨、尺骨、桡骨、腕骨、掌骨和指骨等部分，而肩部结构则主要由锁骨、肩胛骨以及肱骨头构成。在这其中，起到连接作用的关键骨骼是锁骨（Clavicle）。
锁骨是一根细长的S形骨头，位于颈部上方，前胸壁的上缘，它的一端与胸骨相连形成胸锁关节（sternoclavicular joint），另一端则与肩胛骨的肩峰部分相接，构成肩锁关节（acromioclavicular joint）。通过这两个关节的作用，锁骨不仅能够稳定肩部结构，还能传递上肢的力量至躯干，并且在一定程度上增加了肩关节的活动范围。
因此，在回答“上肢骨中哪块骨头连接肩胛骨和胸骨”这一问题时，正确答案应为：锁骨。
