壶腹周围癌黄疸的特点主要有以下几个方面。

首先，黄疸出现较早。壶腹周围癌包括壶腹癌、胆总管下端癌、十二指肠乳头癌等，由于这些部位临近胆管，肿瘤容易阻塞胆管，导致胆汁排泄不畅，从而较早出现黄疸症状。一般来说，在疾病早期就可能被患者或医生察觉。

其次，黄疸呈进行性加重。随着肿瘤的生长和发展，胆管梗阻程度逐渐加重，胆汁无法正常排入肠道，血液中胆红素水平持续升高，黄疸也会越来越明显。患者的皮肤和巩膜黄染程度逐渐加深，从最初的轻度发黄到后期的深黄色甚至黄绿色。

再者，黄疸可出现波动。这是壶腹周围癌黄疸较为特殊的一点。部分患者由于肿瘤组织坏死、脱落，胆管梗阻暂时缓解，黄疸可能会有所减轻，但随着肿瘤的继续生长，黄疸又会再次加重。这种黄疸的波动现象与胰头癌等其他引起黄疸的疾病有所不同，具有一定的鉴别诊断意义。

另外，伴随症状方面，患者除了黄疸外，还常伴有皮肤瘙痒，这是由于胆汁酸盐在体内蓄积刺激皮肤神经末梢所致。同时，可出现陶土样大便，这是因为胆汁无法进入肠道，粪便中缺乏粪胆原。还可能有尿色加深，呈浓茶样，这是由于血液中胆红素经肾脏排泄增多导致。此外，患者可能有腹痛、消瘦、乏力等全身症状。

综上所述，壶腹周围癌黄疸具有出现早、进行性加重、可波动以及伴有特定伴随症状等特点，这些特点对于临床诊断和鉴别诊断具有重要价值。