蛋白能量营养不良的治疗是一个综合性的过程，需要从多个方面进行干预，以帮助患者恢复正常的营养状态和身体健康。以下是具体的治疗措施：

首先是调整饮食。这是治疗蛋白能量营养不良的基础。对于轻度营养不良患者，可在原有饮食基础上逐渐增加富含蛋白质和能量的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类等。开始时，食物的添加量要循序渐进，避免一次性增加过多导致胃肠道负担过重。对于中重度营养不良患者，饮食调整需要更加谨慎。可先给予稀释的奶液或要素饮食，待患者消化功能适应后，再逐渐增加食物的浓度和量。同时，要注意食物的均衡搭配，保证各种营养素的摄入。

其次是补充营养物质。除了通过饮食补充营养外，还可能需要额外补充一些维生素和矿物质。维生素A、D、C、B族以及铁、锌等矿物质对于患者的生长发育和免疫力提升非常重要。可以根据患者的具体情况，通过口服或注射的方式进行补充。对于严重营养不良且无法通过胃肠道进食的患者，可能需要采用肠外营养支持，即通过静脉输入营养液来提供身体所需的营养物质。

再者是治疗原发疾病。许多情况下，蛋白能量营养不良是由其他疾病引起的，如慢性腹泻、先天性心脏病、结核病等。因此，积极治疗原发疾病是改善营养状况的关键。针对不同的原发疾病，采取相应的治疗措施，如使用抗生素治疗感染性疾病、手术治疗先天性畸形等。只有原发疾病得到有效控制，患者的营养状况才有可能得到根本改善。

另外，还要进行适当的护理。为患者提供舒适、安静的休息环境，保证充足的睡眠，有利于身体的恢复。同时，要注意皮肤护理，防止压疮等并发症的发生。对于长期卧床的患者，要定期翻身、拍背，促进血液循环和痰液排出。

最后是进行功能锻炼。在患者身体状况允许的情况下，逐渐增加活动量，进行适当的功能锻炼。这有助于增强肌肉力量，提高身体的代谢率，促进食欲和营养物质的吸收。可以从简单的床上活动开始，如翻身、坐起等，逐渐过渡到床边站立、行走等。

总之，蛋白能量营养不良的治疗需要综合考虑患者的具体情况，采取个体化的治疗方案。通过调整饮食、补充营养物质、治疗原发疾病、适当护理和功能锻炼等