生物化学B型题

4.A.贮能和供能

B.磷脂，胆固醇和不饱和脂肪酸

C.前列腺素，血栓烷及白三烯

D.胆汁酸盐，辅脂酶与胰脂酶

E.小肠

1）生物膜组成成分

2）脂肪的主要生理功用

3）多不饱和脂酸的重要衍生物

4）脂肪乳化主要物质

5）乳糜微粒生成部位

5.A.鸟氨酸

B.谷氨酸

C.组氨酸

D.色氨酸

E.苏氨酸

1）组胺的前体是

2）γ-氨基丁酸的前体是

3）5-羟色胺的前体是

6.A.维生素B₁

B.维生素B₆

C.维生素PP

D.叶酸

E.泛酸

1）参与一碳单位代谢的维生素是

2）参与氧化脱氨的维生素是

3）参与转氨基的维生素是

4）参与辅酶A组成的维生素是

参考解析

4.

1）【正确答案】 B

2）【正确答案】 A

3）【正确答案】 C

【答案解析】 多不饱和脂酸，机体自身不能合成，必须由食物提供，是动物不可缺少的营养素，故称为营养必需脂酸，包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。它们是前列腺素、血栓烷及白三烯等生理活性物质的前体。

本题知识点：甘油三酯的合成代谢,

4）【正确答案】 D

【答案解析】 所谓乳化，就是在乳化剂的作用下，油水相混形成均匀并且稳定的乳浊液过程。在消化道内对脂肪起乳化作用的主要是胆汁中的胆汁酸盐，简称胆盐。

本题知识点：甘油三酯的合成代谢,

5）【正确答案】 E

【答案解析】 乳糜微粒为直径为10.3－1.5微米的血浆脂蛋白颗粒。是在流经小肠的淋巴系统中生成。

本题知识点：甘油三酯的合成代谢,

5.

1）【正确答案】 C

【答案解析】 组氨酸通过脱羧基生成组胺。

本题知识点：氨基酸的一般代谢,

2）【正确答案】 B

【答案解析】 谷氨酸通过脱羧基生成γ-氨基丁酸。

本题知识点：氨基酸的一般代谢,

3）【正确答案】 D

【答案解析】 色氨酸生成5-羟色胺，脑内的5-羟色胺可作为神经递质，具有抑制作用。在外周组织，5-羟色胺有收缩血管的作用。

本题知识点：氨基酸的一般代谢,

6.

1）【正确答案】 D

【答案解析】 叶酸参与的“一碳单位”代谢过程是体内重要的代谢过程之一。正常的“一碳单位”代谢对嘌呤等物质的合成是必需的。近年研究认为，这一代谢过程的紊乱会促使肿瘤的发生。“一碳单位”代谢至少涉及25种生物酶发挥作用，除叶酸外，还需要维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂等物质以辅酶的形式参与其中。

本题知识点：个别氨基酸的代谢,

2）【正确答案】 C

【答案解析】 参与辅酶A组成的维生素是－泛酸。参与氧化脱氨的维生素是－维生素PP。参与转氨基的维生素是－维生素B₆。

本题知识点：个别氨基酸的代谢,

3）【正确答案】 B

【答案解析】 转氨基作用结果是生成了一种非必需氨基酸和一种新的α－酮酸。反应由转氨酶和其辅基磷酸吡哆醛催化。磷酸吡哆醛即维生素B_6.

本题知识点：个别氨基酸的代谢,

4）【正确答案】 E

【答案解析】 辅酶A是一种含有泛酸的辅酶，在某些酶促反应中作为酰基的载体。

本题知识点：个别氨基酸的代谢,

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