中药鉴定学知识是执业药师必备的中药学专业知识的重要组成部分。根据执业药师的职责与执业活动的需要,中药鉴定学部分的考试内容主要包括:
1.中药鉴定学的任务。
2.我国历代与中药鉴定密切相关的重要本草。
3.中药的产地、采收加工及其对中药质量的影响。
4.中药鉴定的依据、中药检验工作的一般程序及中药鉴定方法。
5.2005年版《中国药典》(一部)与药材鉴定有关的规定。
6.各类中药的鉴定和常用名词术语。
7.120种常用药材及其饮片的来源、产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、化学成分、理化鉴别、检查、浸出物、含量测定和部分中药的附药、附注。
8.60种常用药材及其饮片的来源、性状鉴别、化学成分、理化鉴别、浸出物和含量测定。
9.40种常用药材及其饮片的来源和性状鉴别。
10.13组性状相似易混中药的鉴定。
总论
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一 中 药 鉴 定 学 的 定 义 和 任 务 | 中药鉴定学的任务 | 1.考证和整理中药品种,发掘祖国药学遗产 | (1)中药品种与质量的关系 (2)中药品种混乱和复杂现象的主要原因 (3)解决中药品种混乱和复杂问题的途径 |
2.鉴定中药真伪优劣,确保中药质量 | (1)药材和饮片出现伪品、混淆品、掺杂品或掺伪品的主要原因 (2)影响中药质量的主要因素 (3)中成药的鉴定 |
3.研究和制定中药规范 化质量标准 | 制定中药质量标准的原则 |
4.寻找和扩大新药源 | (1)中药的资源 (2)寻找和扩大新药源方法 |
二 中药鉴定学的发展史 | 古代中药鉴定与本草 | 神农本草经、本草经集注、新修本草、图经本草、证类本草、本草纲目、晶珠本草、植物名实图考 | (1)收载药物总数 (2)中药鉴定方面的学术价值 |
(续表)
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三 中 药 的 产 地 、 采 收 和 产 地 加 工 | (一)中药的产地 | 1.产地与中药质量的关系 | 产地与中药质量的关系 |
2.道地药材 | 主要道地药材产地 |
(二)中药的采收 | 1.采收与中药质量、产量的关系 | 采收与中药质量的关系 |
2.中药的适宜采收期 | 适宜采收期的确定 |
3.各类中药的一般采收原则 | (1)植物药的采收原则 (2)动物药的采收原则 (3)矿物药的采收原则 |
(三)中药的产地加工 | 1.产地加工的目的 | 产地加工的目的 |
2.常用的产地加工方法 | 拣、洗、切片、蒸、煮、烫、熏硫、发汗、干燥 |
四 中 药 的 鉴 定 | (一)中药鉴定依据 | 1.国家药品标准 | (1)《中国药典》 (2)部颁药品标准 |
2.地方药品标准 | (1)各省、自治区、直辖市中药材标准 (2)各省、自治区、直辖市中药炮制规范 |
(二)中药检验工作的一般程序 | 1.中药检验的分类 | (1)抽查检验 (2)委托检验 (3)复核检验 (4)仲裁检验 (5)进口检验 (6)自检 |
2.中药检验工作的一般程序 | (1)检品受理 (2)检验 (3)检验记录及检验报告书 (4)异议与仲裁 |
(三)《中国药典》2005年版一部与药材鉴定相关内容简介 | 1.凡例 | (1)凡例的作用 (2)名称与编排 (3)对照品、对照药材、对照提取物、标准品 (4)精确度 |
(续表)
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四 中 药 的 鉴 定 | (三)《中国药典》2005年版一部与药材鉴定相关内容简介 | 2.附录 | (1)药材取样法 (2)杂质检查法 (3)水分测定法 (4)灰分测定法 (5)浸出物测定法 |
3.《中国药典》药材质量标准的基本内容和要求 | (1)名称 (2)来源 (3)性状 (4)鉴别 (5)检查 (6)浸出物测定 (7)含量测定 (8)炮制 (9)性味与归经 (10)功能与主治 (11)用法与用量 (12)注意 (13)贮藏 |
(四)中药鉴定的方法 | 1.来源鉴定法 | (1)来源鉴定的目的与内容 (2)观察植物形态 (3)核对文献 (4)核对标本 |
2.性状鉴定法 | (1)中药材的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面特征、气、味、水试、火试医学教育网搜集整理 (2)中药饮片的形状、大小、表面、质地、折断面、气、味 (3)药材和饮片性状鉴别名词术语 |
3.显微鉴定法 | (1)显微制片方法 (2)植物细胞壁和细胞内含物的鉴别 (3)显微测量 (4)显微常数测定 (5)显微临时制片常用封藏试液 (6)扫描电子显微镜和偏光显微镜的应用 |
(续表)
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四 中 药 的 鉴 定 | (四)中药鉴定的方法 | 4.理化鉴定法 | (1)物理常数的测定 (2)一般理化鉴别 (3)检查 (4)色谱法 (5)分光光度法 (6)色谱、光谱和质谱联用分析法 (7)浸出物测定 (8)含量测定 |
5.其他鉴定技术简介 | (1)DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用 (2)中药指纹图谱的分类 |
各论
植物药
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五 根 及 根 茎 类 中 药 | (一)根类中药的鉴定 | 1.性状鉴定 | (1)根类中药的性状特征 (2)双子叶植物和单子叶植物根横切面特征及主要区别 |
2.显微鉴定 | (1)双子叶植物根的组织构造、常见的异常构造 医学教育网搜集整理 (2)单子叶植物根的组织构造 (3)根类中药显微鉴别注意点 |
(二)根茎类中药的鉴定 | 1.性状鉴定 | (1)双子叶植物、单子叶植物和蕨类植物根茎的性状特征 (2)双子叶植物、单子叶植物根茎横切面特征及主要区别 |
2.显微鉴定 | (1)双子叶植物根茎的组织构造、常见的异常构造 (2)单子叶植物根茎的组织构造 (3)蕨类植物根茎的组织构造 (4)根茎类中药显微鉴别注意点 |
(续表)
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五 根 及 根 茎 类 中 药 | (三)常用根及根茎类中药 | 1.狗脊、绵马贯众、细辛、大黄*、何首乌*、牛膝、川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡索(元胡)、板蓝根、苦参*、葛根(附:粉葛)、甘草*、黄芪*、人参*、西洋参*、三七*、白芷、当归、川芎、防风、柴胡*、龙胆*、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、巴戟天*、天花粉、桔梗、党参、木香、白术、苍术、泽泻、半夏*、石菖蒲*、川贝母*、浙贝母、麦冬、山药*、姜黄、郁金、天麻* | 药材及其附药的: (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别 (3)显微鉴别 (4)化学成分 (5)理化鉴别 (6)检查 (7)浸出物 (8)含量测定 (9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 |
2.虎杖、商陆、太子参、威灵仙、赤芍、地榆、远志、羌活、前胡、北沙参、徐长卿、胡黄连、茜草、南沙参、川木香、香附、天南星、百部、知母、莪术 | (1)来源 (2)性状鉴别 (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)浸出物 (6)含量测定 |
3.川牛膝、银柴胡、草乌、北豆根、山豆根、白蔹、藁本、秦艽、续断、紫菀、三棱、黄精、玉竹、天冬、射干、白及 | (1)来源 (2)性状鉴别 |
(四)性状相似易混中药的鉴别 | 牛膝与川牛膝;葛根、山药与天花粉;人参与西洋参;熟地黄与酒黄精;木香与川木香;莪术与三棱 | 鉴别要点 |
(续表)
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六 茎 木 类 中 药 | (一)茎类中药的鉴定 | 1.性状鉴定 | (1)茎类中药的形状、颜色、表面特征、气、味 (2)草质茎与木质茎的区别 |
2.显微鉴定 | (1)双子叶植物木质茎的显微鉴别特征及异常构造 (2)茎类中药显微鉴别注意点 |
(二)木类中药的鉴定 | 1.性状鉴定 | 木类中药的形状、颜色、表面特征、气、味 |
2.显微鉴定 | (1)木类中药三种切面特征 (2)木类中药显微鉴别注意点 |
(三)常用茎木类中药 | 1.木通*、沉香*、钩藤 | (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别 (3)显微鉴别 (4)化学成分 (5)理化鉴别 (6)检查 (7)浸出物 (8)含量测定 (9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 |
2.大血藤、苏木、鸡血藤 | (1)来源 (2)性状鉴别 (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)浸出物 (6)含量测定 |
3.降香、通草 | (1)来源 (2)性状鉴别 |
(续表)
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六 茎 木 类 中 药 | (四)性状相似易混中药的鉴别 | 苏木、降香与沉香 | 性状鉴别要点 |
七 皮 类 中 药 | (一)皮类中药的鉴定 | 1.性状鉴定 | 形状、表面特征、折断面、气、味 |
2.显微鉴定 | (1)皮类中药的组织构造 (2)皮类中药的粉末特征 |
(二)常用皮类中药 | 1.牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏(附:关黄柏)、秦皮* | 药材及其附药的: (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别 (3)显微鉴别 (4)化学成分 (5)理化鉴别 (6)检查 (7)浸出物 (8)含量测定 (9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 |
2.桑白皮、香加皮、地骨皮 | (1)来源 (2)性状鉴别 (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)浸出物 (6)含量测定 |
3.白鲜皮 | (1)来源 (2)性状鉴别 |
(三)性状相似易混中药的鉴别 | 地骨皮与香加皮 | 性状鉴别要点 |
八 叶 类 中 药 | (一)叶类中药的鉴定 | 1.药用部位 | 叶类中药的药用部位 |
2.性状鉴定 | 颜色、叶序、叶片形状、表面特征、质地、气、昧 |
3.显微鉴定 | 叶的表皮、叶肉、中脉的显微鉴别特征 |
(续表)
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八 叶 类 中 药 | (二)常用叶类中药 | 1.蓼大青叶、大青叶、番泻叶* | (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别 (3)显微鉴别 (4)化学成分 (5)理化鉴别 (6)检查 (7)浸出物 (8)含量测定 (9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 |
2.石韦、枇杷叶、罗布麻叶 | (1)来源 (2)性状鉴别 (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)浸出物 (6)含量测定 |
3.侧柏叶、紫苏叶 | (1)来源 (2)性状鉴别 |
(三)性状相似易混中药的鉴别 | 大青叶与蓼大青叶 | 性状鉴别要点 |
九 花 类 中 药 | (一)花类中药的鉴定 | 1.药用部位 | 花类中药的药用部位 |
2.性状鉴定 | 花序的类型、形状、颜色、表面特征、气、味 |
3.显微鉴定 | 花瓣、雄蕊(特别是花粉粒)、雌蕊的显微特征 |
(二)常用花类中药 | 1.辛夷、丁香、洋金花、金银花(附:山银花)、红花、蒲黄、西红花* | 药材及其附药的: (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别 (3)显微鉴别 (4)化学成分 (5)理化鉴别 (6)检查 (7)浸出物 (8)含量测定 (9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 |
(续表)
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九 花 类 中 药 | (二)常用花类中药 | 2.槐花、款冬花、菊花 | (1)来源 (2)性状鉴别 (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)浸出物 (6)含量测定 |
十 果 实 及 种 子 类 中 药 | (一)果实类中药的鉴定 | 1.药用部位 | 果实类中药的药用部位 |
2.性状鉴定 | 形状、颜色、表面特征、气、味 |
3.显微鉴定 | 外果皮、中果皮、内果皮显微鉴别特征 |
(二)种子类中药的鉴定 | 1.药用部位 | 种子类中药的药用部位 |
2.性状鉴定 | 形状、颜色、表面特征、质地、断面、气、味、水试 |
3.显微鉴定 | (1)种皮、胚乳、胚的显微鉴别特征 (2)注意种子特有的内含物 |
(三)常用果实及种子类中药 | 1.五味子(附:南五味子)、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子*、砂仁、豆蔻 | 药材及其附药的: (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别 (3)显微鉴别 (4)化学成分 (5)理化鉴别 (6)检查 (7)浸出物 (8)含量测定 (9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 |
2.葶苈子、桃仁、金樱子、沙苑子、巴豆、酸枣仁、女贞子、菟丝子、瓜蒌、牵牛子、薏苡仁 | (1)来源 (2)性状鉴别 (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)浸出物 (6)含量测定 |
3.乌梅、蛇床子、牛蒡子、鹤虱、槟榔、益智 | (1)来源 (2)性状鉴别 |
(续表)
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十 果 实 及 种 子 类 由 药 | (四)性状相似易混中药的鉴别 | 苦杏仁与桃仁;小茴香与蛇床子 | 性状鉴别要点 |
十 一 全 草 类 中 药 | (一)常用全草类中药 | 1.麻黄、槲寄生、金钱草*、广藿香、荆芥、益母草、薄荷、穿心莲、青蒿 | (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别 (3)显微鉴别 (4)化学成分 (5)理化鉴别 (6)检查 (7)浸出物 (8)含量测定 (9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 |
2.淫羊藿、紫花地丁、茵陈、蒲公英、石斛 | (1)来源 (2)性状鉴别 (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)浸出物 (6)含量测定 |
3.鱼腥草、广金钱草、肉苁蓉、车前草 | (1)来源 (2)性状鉴别 |
(二)性状相似易混中药的鉴别 | 金钱草与广金钱草 | 性状鉴别要点 |
十 二 藻 、 菌 、 地 衣 类 中 药 | (一)藻、菌、地衣类中药的鉴定 | 1.藻类 | (1)藻类的共同特征 (2)绿藻、红藻、褐藻门的主要特征及代表药材 |
2.菌类 | (1)菌类的共同特征 (2)真菌(子囊菌、担子菌)的主要特征及代表药材 (3)菌类中药常见的名词术语 |
3.地衣类 | 地衣类的形态特征及代表药材 |
(续表)
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十 二 藻 、 菌 、 地 衣 类 中 药 | (二)常用藻、菌、 地衣类中药 | 1.冬虫夏草*、茯苓、猪苓 | (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别 (3)显微鉴别 (4)化学成分 (5)理化鉴别 (6)检查 (7)浸出物 (8)含量测定 (9)带“*”药材的伪品、混淆品及其主要鉴别特征 |
2.灵芝 | (1)来源 (2)性状鉴别 (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)浸出物 (6)含量测定 |
3.海藻、松萝 | (1)来源 (2)性状鉴别 |
十 三 树 脂 类 中 药 | (一)树脂类中药的鉴定 | 1.树脂的形成、存在和采收 | (1)树脂的形成 (2)树脂存在的主要科及代表药材 (3)树脂的采收 |
2.树脂的化学组成和分类 | (1)树脂的化学组成 (2)树脂类药材的分类及主要化学成分 |
3.树脂的通性 | (1)树脂的通性 (2)树脂与树胶的鉴别 |
4.树脂的鉴定 | 树脂的理化鉴别 |
(二)常用树脂类中药 | 乳香、没药、血竭* | (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别(药材、饮片) (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)检查 (6)浸出物 (7)含量测定 (8)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 |
(续表)
大单元 | 小单元 | 细目 | 要点 |
十 四 其 它 类 中 药 | (一)常用其他类中药 | 1.青黛*、冰片(合成龙脑)[附:天然冰片(右旋龙脑)]、五倍子 | 药材及其附药的: (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别 (3)显微鉴别 (4)化学成分 (5)理化鉴别 (6)检查 (7)浸出物 (8)含量测定 (9)带“*”药材的掺伪品及其主要鉴别特征 |
2.海金沙、儿茶 | (1)来源 (2)性状鉴别 (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)浸出物 (6)含量测定 |
(二)性状相似易混中药的鉴别 | 海金沙与蒲黄 | 性状鉴别要点 |
动物药
大单元 | 小单元 | 细目 | 要点 |
十 五 动 物 类 由 药 | (一)动物类中药的应用与研究简况 | 药用部位 | 动物类中药的药用部位及代表药材 |
(二)动物类中药的鉴定 | 1.性状鉴定 | 形状、表面特征、颜色、气、味、水试、火试医学教育网搜集整理 |
2.显微鉴定 | 显微鉴别制片方法 |
3.理化鉴定 | 动物类中药的理化鉴别方法 |
4.含量测定 | 动物类中药的含量测定方法 |
(续表)
大单元 | 小单元 | 细目 | 要点 |
十 五 动 物 类 中 药 | (三)常用动物类中药 | 1.地龙、水蛭、珍珠*、全蝎、斑蝥、蜂蜜*、蟾酥、蛤蚧*、金钱白花蛇*、蕲蛇*、乌梢蛇*、麝香*、鹿茸、牛黄(附:人工牛黄、体外培植牛黄)、羚羊角* | 药材及其附药的: (1)来源、产地、采收加工 (2)性状鉴别 (3)显微鉴别 (4)化学成分 (5)理化鉴别 (6)检查 (7)浸出物 (8)含量测定 (9)带“*”药材的伪品、掺伪品、混淆品及其主要鉴别特征 |
2.石决明、蜈蚣、土鳖虫(廑虫)、鸡内金 | (1)来源 (2)性状鉴别 (3)化学成分 (4)理化鉴别 (5)浸出物 (6)含量测定 |
3.牡蛎、海螵蛸、桑螵蛸、僵蚕、海马、龟甲、鳖甲 | (1)来源 (2)性状鉴别 |
矿物药
大单元 | 小单元 | 细目 | 要点 |
十 六 矿 物 类 中 药 | (一)矿物的性质 | 物理和化学性质 | 矿物中水的存在形式、透明度、颜色、光泽、硬度、解理、断口、磁性、气、味 |
(二)矿物类中药的分类 | 1.按阳离子分类 | 汞化合物类、铁化合物类、钙化合物类、砷化合物类、铝化合物类、铜化合物类、铅化合物类、钠化合物类、镁化合物类 |
2.按阴离子分类 | (1)硫化合物类、硫酸盐类、碳酸盐类、氧化物类、卤化物类 (2)《中国药典》2005年版一部矿物类中药的分类方法 |
(三)矿物类中药的鉴定 | 1.性状鉴定 | 形状、颜色、条痕色、光泽、磁性、气、味 |
2.显微鉴定 | 显微制片方法 |
3.理化鉴定 | 矿物类中药的理化鉴别方法 |