医学教育网整理中药材的鉴别，供初级中药士考试考生复习。

狗脊

① 呈不规则的长块状，长10cm～30cm，直径2cm ～10cm.

② 表面深棕色，密被光亮的金黄色茸毛，上部有数个棕红色叶柄残基，下部丛生多数棕黑色细根。

③ 质坚硬，难折断。

④ 气无，味微涩。

生狗脊片

① 呈不规则长条形或圆形纵片，长5cm ～20cm，宽2cm ～8cm ，厚1.5mm～5mm ；

② 周边不整齐，偶有未去尽的金黄色茸毛，外表深棕色；

③ 断面浅棕色，近外皮约2mm ～5mm 处有一条凸起的棕黄色木质部环纹或条纹。

④ 质坚脆，易折断。

熟狗脊片

全体呈黑棕色，木质部环纹明显。

狗脊的显微鉴别

① 表皮细胞1 列，外被非腺毛，黄棕色。

② 厚壁细胞10～20列，黄棕色，壁孔明显，内含淀粉粒。

③ 双韧管状中柱，木质部由数列管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层。

④ 皮层及髓部较宽，均为薄壁细胞，内含淀粉粒或黄棕色物质。叶柄基部横切面分体中柱多呈“U ”字形，30余个断续排列成双卷状。木质部居中，外围为韧皮部、内皮层。

狗脊的成分与理化

「成分」

根茎含淀粉约30% 及绵马酚；根茎的毛茸含鞣质及色素。

「理化鉴别」

取生狗脊片折断，在紫外光灯（254nm ）下观察，断面显淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光。

根茎粉末用甲醇回流提取，取滤液点于滤纸上，置紫外光灯（254nm ）下观察，显亮蓝白色荧光。（与各种黑狗脊相区别）粉末水提取液，加三氯化铁试液，呈污绿色。（检查鞣质）