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乳母对热能要求的问题

2012-06-11 14:20 来源:医学教育网

【提问】一个8月龄婴儿的母亲每日泌乳量为500ml,若每100ml乳汁中含能量为70kcal,则该母亲每日至少需增加的能量为?

【回答】学员yixue066,您好!您的问题答复如下:

乳母对热能的需要量增加,以满足泌乳的能量消耗和提供乳汁本身的能量。乳母膳食热能转换为乳汁热能的有效转换率(生乳的能量效率)为80%。

本题中每日泌乳量为500ml,每100ml乳汁中含能量为70kcal,所以500ml中所含有的总能量为:(500/100)×70=350kcal。而乳母膳食热能转换为乳汁热能的有效转换率为80%,所以乳母需要的膳食能量为:350/80%=437.5kcal。所以该母亲每日至少需增加的能量为437.5kcal。

祝您学习愉快,顺利通过考试!

★问题所属科目:公卫执业助理医师---营养与食品卫生学


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