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【提问】哪种肉经过适当处理后可以食用?
【回答】患口蹄疫动物的肉煮熟后食用对人无害。虽然患病动物的肉能传播口蹄疫,但卫生官员强调,把这些肉经过适当处理(煮熟)并拿来食用,它对人类却无害。
★问题所属科目:临床执业助理医师---预防医学
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