维生素共同特点
2012-08-01 17:38 来源:医学教育网
【提问】维生素的共同特点有哪些?
【回答】维生素的共同特点:
1.以本体或前体形式存在于天然食物中。
2.不能在体内合成,也不能大量贮存,必须食物提供。
3.机体需要量甚微,医学教|育网搜集整理但在调节机体代谢方面起重要作用。
4.不构成组织,也不提供能量。
5.多以辅酶或辅基的形式发挥功能。
6.有的具有几种结构相近、活性相同的化合物。所以C是错误的。
★问题所属科目:公卫执业助理医师---营养与食品卫生学
相关资讯