祛湿热
夏季气候闷热，体内容易产生湿热症状。针对这种情况，可用薏米仁和大枣熬粥喝，薏米仁要熬到全部都裂开为佳。薏米仁具有清湿热、抗病毒的作用，而大枣则有补脾胃的作用。
清肝明目
如果体内热气不及时消散，很容易出现头胀痛、烦躁易怒、眼屎多、眼睛红或痒、睡眠差等症状。对此，可将菊花、杞子、夏枯草和桑叶掺在一起煮水喝，可缓解燥热、降低肝火。
通便
在高温的季节里，身体出汗较多，水分流失较快，容易出现大便干结、便秘的情况。这时，用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
