界：植物界Plantae
门：被子植物门Magnoliophyta
纲：双子叶植物纲Magnoliopsida
目：石竹目Caryophyllales
科： 蓼科Polygonaceae
属： 蓼属Polygonum
种： 何首乌P. multiflorum
《开宝本草》云：“益气血，黑髭鬓，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老。”"黑髭鬓"，请注意这个"黑"字。功用主治补肝，益肾，养血，祛风。治肝肾阴亏，发须早白，血虚头晕，筋骨酸痛，遗精，崩带，久虐，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔疾。
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