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影响饮食的社会文化因素-护士考试辅导

影响饮食的社会文化因素是护士资格考试的常考点,医学/教育网搜集整理如下:

(1)饮食习惯:一般自幼养成,常受到家庭、种族、文化背景、地理位置、宗教信仰、经济状况等的影响。

(2)营养知识:对营养知识的掌握和理解影响对食物的选择,当营养知识缺乏时,食物的搭配不合理,可导致不同程度的营养障碍。

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