临床执业医师

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存在食物的特殊动力效应进食时应注意?

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【提问】由于存在食物的特殊动力效应,进食时应注意:?

【回答】学员yanming6,您好!您的问题答复如下:

人在进食之后的一段时间,所产生的热量要比未进食时有所增加。这种额外的能量消耗是由进食所引起的,食物的这种刺激机体产生额外能量消耗的作用,称为食物的特殊动力效应。

所以进食时要考虑这部分的能量消耗,给予相应的能量补充。

【追问】C.调整各种营养成分的摄入比例 这个怎么不选?

【回答】学员wangf117,您好!您的问题答复如下:

你好。调整比例并不能增加总量。应该考虑这部分的能量消耗,故需增加总量。

【追问】细嚼慢咽,以减少这种特殊动力效应适用于?

【回答】学员z19761978,您好!您的问题答复如下:

细嚼慢咽,对食物的这种特殊动力效应没有影响。

★问题所属科目:临床执业医师---生理学

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