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【提问】胆汁可促进哪些物质吸收?为什么?
【回答】学员zhoulingbing,您好!您的问题答复如下:
胆汁对脂肪的消化和吸收具有促进作用。胆汁中含有胆盐、胆固醇和卵磷脂。胆盐可降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成许多微滴,利于脂肪的消化;胆盐还可与脂肪酸甘油—酯等结合,形成水溶性复合物,促进脂肪消化产物的吸收。并能促进脂溶性维生素的吸收。祝您学习愉快!
★问题所属科目:临床执业医师---生理学
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