酸味药的药理研究是初级中药士考试所涉及的内容，医学教育网提供初级中药士考试辅导资料，供广大初级中药士考试考生参考学习。
酸味药主入肝、脾、肺经医`学教育网搜集整理。
酸味药一般有酸味或涩味（涩味也归附于酸味），含有机酸和鞣质。
酸味药有收敛、固涩之功效，可抗菌、抗炎，或使组织蛋白沉淀凝固，在创面形成保护膜，起到收敛止泻、止血及治疗虚汗、泄泻、尿频、滑精、出血等滑脱不禁证候。
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