饮片贮存中常见的质量变异现象是中药士考试须了解的内容，医学|教育网搜集整理了相关内容与考生分享，希望给予大家帮助！
1.虫蛀：含淀粉、糖、脂肪、蛋白质。大黄、白芷、桑螵蛸、北沙参、娑罗子、前胡。
虫蛀大白纸，桑蛸杀罗湖。
2.霉变：陈皮、独活、前胡、佛手。
陈皮梅（霉）独（毒）胡佛。
3.泛油：含挥发油：当归、丁香。
含脂肪油：柏子仁、桃仁、杏仁。
含糖：牛膝、麦冬、黄精。
白（柏）杏归香桃，黄精卖（麦）牛油。
4.变色：
由浅变深：泽泻、白芷、山药、天花粉天山止泻。
由深变浅：黄芪、黄柏。
由鲜艳变暗淡：红花、菊花、金银花、腊梅花。
5.气味散失：肉桂、沉香、豆蔻、砂仁。
6.风化：胆矾、硼砂、芒硝。
7.潮解：青盐、咸秋石、芒硝。
8.粘连：芦荟、没药、乳香、阿魏、鹿角胶、龟甲胶。
9.腐烂：鲜药
