医学教育网整理泡腾颗粒剂制备-中药士考试辅导资料,供广大中药士考试考生分享。
酸与碱中和反应产生二氧化碳,使颗粒快速崩散,具速溶性。
二氧化碳溶于水呈酸性,能刺激味蕾,达到矫味的作用;若再配以芳香剂和甜味剂等,可得到碳酸饮料的风味。
常用泡腾剂:枸橼酸、酒石酸与碳酸氢钠、碳酸钠的混合物,一般不宜采用一种酸,单用枸橼酸粘性太大,制粒困难,单用酒石酸硬度不够,颗粒易碎。
两种酸的比例可以变动,只要它们总量达到中和碳酸氢钠放出二氧化碳即可。
酸碱应分别加入;控制干燥颗粒水分,以免服用前酸碱发生反应。
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