油、水两相混合方法种类是主管中药师考试所涉及的内容，医学教育网整理如下，供广大主管中药师考试考生参考学习。
乳化法：将油溶性组分（油相）混合加热熔融；另将水溶性组分（水相）加热至与油相相同温度（约80℃）时，两相等温混合，不断搅拌，直至冷凝。大量生产，可通过乳匀机或胶体磨，使产品更均匀细腻。
油、水两相混合方法有三种：①分散相加至连续相中，适用于含小体积分散相的乳剂系统。②连续相加到分散相中，混合过程中发生乳剂转型，能产生更细小的分散相粒子，适用于多数乳剂系统。③两相同时掺合，适用于连续的或大批量的操作，需要一定的设备，如输送泵、连续混合装置等。
