医学教育网小编整理了口腔执业医师考试大纲中部分内容，希望对参加考试的考生有所帮助。
据世界卫生组织最新统计，口腔疾病已被列为继癌症和脑血管疾病之后的第三大疾病。最新口腔流行病调查报告显示，我国蛀牙、牙周病等口腔病患病率高达97.6%，几乎人人都或多或少地存在口腔问题。
要获得全面的口腔健康，就应该充分发挥我们人体自身的防御机制。医学|教育|网搜集整理据研究，存在于我们口腔中不起眼的唾液，正是帮助我们维持全口腔生理平衡，全面保护我们口腔健康的卫士。
蛀牙，是由口腔中残留的糖分经过细菌分解后产生酸，慢慢腐蚀牙齿造成的。唾液具有清洁和保护作用，可以冲洗掉口中和牙齿间的食物残渣，抵抗口腔微生物，起到抗菌和杀菌的作用，避免口腔感染，是我们预防龋齿的一道天然屏障。
当唾液受到咀嚼刺激流量加大的时候，唾液里的碳酸氢盐成分会大大提高，可以从唾液中扩散到牙菌斑，中和其产生的酸，有效降低蛀牙危险；同时，唾液中所含的大量微量元素，可以促进被损伤的牙釉质的再矿化，从而预防蛀牙的进一步发展。
