医学教育网手机站

　　公卫执业医师考试中的科目繁多，医学教育网小编整理了考试中的部分内容，希望对参加考试的考生有所帮助。

　　日常饮食中含锌高的食物有很多，如：海产品，动物性食物、植物性食物等。选择补锌食物首先要了解：含锌高的食物有哪些，平时注意合理饮食，人体含锌量自然就恢复正常。

　　锌是人体必需的微量元素之一，人体正常含锌量为2-3g.锌对机体的智力开发、生长发育、性功能、生殖细胞的生成等都有显著的效果。含锌最高的十种食物，如下：

　　1、牡蛎

　　牡蛎是这个地球上含锌最高的食物，根据不同的牡蛎种类，每100克牡蛎中含锌16－182毫克。

　　2、麦胚芽

　　每100克麦牙胚大约能提供17mg的锌。医学|教育|网搜集整理

　　3、牛肝

　　牛的肝脏富含锌元素，我们国人猪肝吃的更多一些，牛肝倒是不太常见。每100克牛肝含锌大约12毫克。值得一提的是，出牛肝最好去蒸，而非油炸煎炒。

　　4、低脂牛肉

　　牛肩部、小腿的肉中都含有锌，大约每100克含锌10mg.

　　5、烤南瓜干与南瓜子

　　和牛肉差不多，烤南瓜干与南瓜子的也大约每100克含锌10mg左右。

　　6、瓜子

　　瓜子是我们中国人最常见的小零嘴，每100克西瓜子大约含锌10mg左右。

　　7、黑巧克力和可可粉

　　黑巧克力和可可粉中的锌含量也不低，前者每百克约含锌9.6mg，后者约含锌6.8mg

　　8、羊肉

　　羊肉在北方吃的比较多，羊羔肉的锌含量在4.2-8.7mg之间。

　　9、花生

　　花生的锌含量也不低，大约每100g含锌6.6mg.

　　10、螃蟹

　　最后要说的是螃蟹，螃蟹的锌含量在蟹腿部最高，大约每百克含锌10.2mg.