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为了帮助即将参加2014年临床助理医师考试的考生顺利复习，医学教育|网搜集了知识点，希望对大家有所帮助。
胆汁对脂肪的消化和吸收具有促进作用。胆汁中含有胆盐、胆固醇和卵磷脂。胆盐可降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化；胆盐还可与脂肪酸甘油—酯等结合，形成水溶性复合物，促进脂肪消化产物的吸收。并能促进脂溶性维生素的吸收。
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